放弃四五千月薪 西安三名大学生下乡种蘑菇
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为实现自我创业梦想，三名大学毕业生放弃月薪四五千元的高收入，从西安来到长安区杜曲街办小江村，承包土地种蘑菇。 现实操作还是出乎三位大学生的预料，做合格的现代农民比想象中要难得多。面对众人的不解和猜疑，三名大学生坚信自己所从事的农业项目，会带来丰厚的经济回报和珍贵的人生经验。 三个大学生不做白领做农民 早晨七八点，秦岭脚下的长安区杜曲街办小江村寒风凛冽，田强、王斌、胡钢三个人全脱了外套，人手一把铁锨正翻倒种蘑菇的原料，干的是满头大汗。他们要赶到雇用的农民工下地之前，把一卡车的原料拌匀，没有一个粘块，保证下种蘑菇菌种的培养棒质量。田强说：自己的事情不敢有半点马虎，创业初期凡事更要亲历亲为。 三个年轻人都不过三十岁，村领导告诉记者，之前看过三人一大堆的证件，知道都是国家统招科班出身的大学生。“其实我们三个的专业没一个和农业沾边的”。田强家在西安市内，父母退休后，在家收房租。他自己2005年从国际贸易专业毕业，毕业后在广东做过三年的数控机床销售调试，每月工资平均四五千元，甚至更多。田强上大学时就有些“不安分”，一直想着毕业后自己创业，考虑其他行业周期长、投资大、收益不稳定，最后选择了农业项目。他说，农业项目短期就有收益，比如蘑菇，一两个月就有回报，而且国家还有相应的政策扶持。农副产品人人都要消费，销路是不用发愁的。 经过一段时间的考察，田强相中了菌类繁殖，但在杨凌农业示范区没有租到地。上个月，长安区杜曲街办得知后，向三人发出邀请，并承诺水电路和相关配套设施全部到位。王斌、胡钢两人也想自主创业，三个大学生一拍即合，共同承包了10个塑料大棚。 胡钢毕业于西安纺织学院，种蘑菇之前是广告公司的设计师；王斌去年毕业于西安文理学院，专业是机械设计，他毕业后遭遇大学生普遍面临的找工作难问题，“靠别人不如靠自己，做职员不如当老板”，于是联合胡钢办起了送纯净水的水站，两个人既是老板，又是送水工。谈到收入，两人只笑不答，说，种蘑菇是他们想掘取的第二桶金。 怕父母责怪两套衣服打掩护 采访时，田强一直回避镜头，不住叮咛记者：“这事可不敢让我父母知道”。田强家在郊区农村，父母一心想让他上大学进城端“铁饭碗”。家里的耕地20年前被占用后，全村都划归到了高新区，田强一家成了城市居民，可田强硬是从城市走出来，到乡下当农民种起蘑菇。 “等有了好的经济效益，再给父母做思想工作”。来到乡下一个月，田强每天早出晚归，都要准备两套衣服。出门西装革履，背着公文包，开上自己的小货车，告诉父母跑业务送货，其实车厢里装着蘑菇菌种、肥料和农具。到了田间地头，马上换上工作服，像个地道的农民一样，脏活累活抢着干。傍晚回家前，田强脱下满是泥土的工装，再换上西装和锃亮的皮鞋。赶回家向父母报到后，偷偷洗澡洗衣服。田强说，不是自己认为大学生种蘑菇就丢了面子，只是怕父母想不通，出面阻拦。 田强和妻子是同学，两个人沟通很容易。田强妻子坦然地说，丈夫下乡种蘑菇，又不是搞啥歪门邪道，何况从事着科技含量很高的新农业，自己没理由不支持。投资入股时，田强的爱人把家里的积蓄全都拿了出来。她说，公公婆婆得知后责怪下来，就陪丈夫一起解释，解释不通，就和丈夫一起站直了让公婆训斥出出气。 胡钢家在商洛县城，王斌家在西安市内，两个人是地地道道的“城里娃”，都还没对象。家人最担心的是“哪个姑娘愿意跟你到农村当农民，在泥里水里整日地忙？”“现在赚钱要紧。男人就要有点事业心，我俩权当给以后找对象积攒竞争实力”。 说到做农民后生活的最大变化，三位大学生笑着说，一下子和同学、朋友断了联系，现在还不想让大家知道，怕引来误会，认为我们工作不力才改了行。蒙在鼓里的田强父母，现在不时责怪儿子：咋没了周末，也不带家人出去转转。 做农民比想象的要难多了 田强三人原计划要租30个大棚，但接触蘑菇种植后才知道，他们所学专业和这一项目毫不相干，加之初期创业，缺乏经验，最后决定先投资10万元“试试水”种植面积减少到了10个大棚，田强在三人里年龄最大，他考虑到，第一次起跑，跌跤是难免的，但不要摔的太严重，挫伤了年轻人创业的锐气。田强占有一半股份，他对农业项目的理解就是短平快，不会赚大钱，可即使失败，也赔不了多少钱。三人初次创业，首先要稳步发展。 来到距家二十公里以外的乡下，做一名地地道道的农民，一个月过后，田强无限感慨：刚开始把一切想的很简单。在实际操作时，才发现会遇到许许多多的实际问题。田强和同事每天晚上都要上网查阅蘑菇种植的相关资料，他们发现，许多理论和技术员在实际运用中所说的并不一样。眼下正是他们所在的小江村蘑菇基地大规模建园时间，当地农民家里的活缠身，找帮工也显得困难了许多。田强他们不得不事事亲历亲为。田强苦笑着对记者说，这时候当地菇农就成了他们的指导老师，但菇农明显会在技术上有所保留，因为三个大学生的到来，让农民感到有了强有力的竞争对手。 最近三人购买的菌株经检测表明“体质很弱”，会影响成菇生长。当天在回家的路上，三人没说一句话，目光相遇时，心里都明白，还是经验太欠缺，彼此都很压抑。一系列问题的相继出现，让三人感慨：做农民比想象的要难多了。现在他们一有时间就向当地菇农请教学习，晚上回家马上上网查阅资料。 大学专业其实没被浪费 三位大学生下乡当农民种蘑菇，让当地不少农民都感到不可思议，甚至还有农民把三位大学生当成了教育自己孩子的反面教材，告诫子女，上大学也要用功，否则就会和田强他们三个大学生一样落魄。 这样的误会和尴尬让三人经常苦笑两难。面对大家的闲言碎语，三位大学生理解为人各有志，他们想用事实说话，用自己的成功表明，当今社会的工作只有分工不同，没有高低贵贱之分。田强告诉记者，现在种蘑菇所需要的专业知识确实和大学课堂上的专业课没有联系，但大学校园是社会的浓缩，知识是相通的，四年大学所学的知识武装了自己的头脑，更开放了自己的思维。这里农民没有想到的，他们三个大学生就能想到。特别是他们每天从网络上获取的蘑菇种植新科技，让当地农民都感到很新奇。每有菇农经过三位大学生承包的大棚，都会伸进脑袋问两句：现在时兴啥新技术？或为自家蘑菇遇到的疑难杂症在网络上寻求灵丹妙药。 对未来满怀信心 田强、王斌、胡钢三人规划他们的蘑菇基地时，各个满怀信心，来到乡下，创业一月，技术匮乏、资金不足两大问题就凸显出来。 田强很认真地对记者说，这次准备不足，急于开工，有些仓促。但他对投资农业明显铁了心，他说，除了和当地农民一起种植平菇，还要率先发展鸡腿菇。蘑菇地里养蚯蚓，蚯蚓又是土鸡的上等饲料，也是中药市场的紧俏货。除了种蘑菇，田强和他的两个合作伙伴还有办养鸡场和猪场的设想。种植蘑菇搞工厂化操作，发展连锁经营，全部产品搞批发。生产成本大大降低，收益却能增加二十倍。这在田强他们看来，是当地农民想不到的。搞菌种繁殖也是田强和他的伙伴们的下一步计划，他说，他们大学生的学识有着竞争优势。 长安区小江村发展蘑菇种植已有三十年的历史，已经成为西安乃至周边城市的主要供货地。村领导告诉记者，大学生的到来让村民感到些许压力。从当年全村家家户户种蘑菇，到现在部分农民显身手，总结经验可以得知，在任何区域发展，以后都要依靠科技，需要知识型人才来操控，科学管理；那些勤于学习，勇于农业创新的真正热爱农业，相信农业美好前景的农民，才会成为最后的大赢家。农民的孩子以后不一定必须到城市才能发挥聪明才智，在农村一样有展示自我的舞台，只是他们应该加大农业科技含量，降低农业劳动强度，提高农业效益，这样不但能消除大众对农民职业的歧视，更是知识改变命运的真实体现。 来源： 三秦都市报 文／图 马斌雨 张锋 本报记者 孙涛 |
